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提出的

庆祝16位新秀无畏地追求他们在烹饪和酒店领域的激情。

每个盘子背后都有一个故事——农民在凌晨4点起床收割蔬菜,厨师熬夜完善他的食谱,或摄影师辞去了他们的日常工作,以拍摄美丽的食物照片。这些都是激励我们的故事,也是至今仍鲜为人知的故事。我们创建了艺术电镀不断上升的人才名单,以庆祝这些故事和不同阶层的杰出,热情,和游戏改变的人物在烹饪生态系统。

农民-生产者-厨师-餐馆老板-艺术家-摄影师-记者-企业家-研究人员-酒店经营者-等等

-我们创始人的信-

2019年7月22日

# THEARTOFPLATING我们都知道冒险是什么感觉,去开拓一个疯狂的想法,把怀疑论者变成信徒,把梦想变成现实。我们也知道,如果没有全球社会中这么多具有献身精神和辛勤工作的人才的支持,我们就不会取得今天的成就。这些人才与我们有着同样的远见卓识。

今天,我们已经把支持、提升和授权下一代产业人才作为我们坚定不移的使命的一部分。我们很高兴地宣布,艺术电镀不断上升的人才名单,一个新的年度名单,庆祝各种各样的人物在烹饪和酒店领域的新路径。


玛丽亚阮
创始人

-我们的选择过程-

今年,The Art of Rising Talent将通过一个严格的多阶段流程,表彰美国和加拿大的16名个人。候选人是由我们的邀请-唯一的社区积极参与的行业内部人士提名-包括美国和加拿大的150多名专业人士和时尚人士组成的截面。候选人必须在他们的学科中显示出非凡的才能,并且年龄在35岁以下,或者在他们的领域工作少于五年。

半决赛将首先根据提交的提名进行选择。最终的获奖者是由我们的委员会,一组标志性的行业领袖,手选定的,并将于2019年10月15日宣布。

——委员会成员

我们的评审委员会是行业的领导者,他们带来了丰富的知识

玛丽亚阮
主编和创始人

玛丽亚·阮是一位前艺术总监和数字媒体资深人士,她在电镀艺术背后转变为超级思想。她的工作让她走遍了世界各地,与一些世界上最好的厨师合作,并在慈善、艺术和文化领域获得了CSQ NextGen 10等奖项;Instagram年度像素奖;短片奖提名最佳艺术社交媒体奖。

@mariataop

丹尼尔嗯
厨师和作家

丹尼尔·哈姆(Daniel Humm)是Make It Nice餐厅的主厨兼合伙人,该餐厅位于纽约、洛杉矶和拉斯维加斯的游牧者麦迪逊公园11号餐厅(Eleven Madison Park)后面。他的无数荣誉包括七项詹姆斯·比尔德基金会奖,三颗米其林星,以及2017年世界50家最佳餐厅排行榜的第一名。

@danielhumm

多米尼克•Crenn
厨师和活动家

Dominique是旧金山Crenn餐饮集团的主厨兼合伙人,该集团经营着三家米其林星级餐厅Atelier Crenn、Petit Crenn和Bar Crenn。她是国际烹饪界的一名坦率而活跃的成员,通过频繁参加各种小组和峰会来促进创新、可持续性和平等。

@dominiquecrenn

布莱恩。德劳
酒店

Brian是酒店管理公司Proper Hospitality的总裁和联合创始人,该公司在其旗下的Proper、Avalon和Custom品牌下运营并推广奢华生活方式酒店体验。在他的工作中,他负责在文化活跃的城市和社区寻找和开发建筑,以创建独特的、独一无二的、高端的生活方式酒店。

@briandelowe

埃文唱
摄影师

埃文演唱是一个杰出的食物、生活方式和旅行摄影师在布鲁克林,纽约曾在世界各地拍摄超过40食谱颇受尊敬,并与客户项目像《纽约时报》,时尚,华尔街日报,彭博社、《GQ》,愿你胃口好,食物和酒,出版社,TenSpeed出版社,兰登书屋,和许多其他人。

@evansungnyc

——创始合伙人

电镀艺术新秀榜是由

“Revol非常自豪和荣幸能成为第一版新秀榜的一员……能够支持、推广和鼓励下一代的人才,对我们来说是一场激动人心的冒险。”
- Revol USA首席执行官亚历山德拉·雅克·戈瓦尔

-联系

欲知更多有关名单或媒体查询,请发电子邮件info@www.asnohio.com网站